Nápoje a degustace

Degustace vín

Nabízíme nejen kvalitní domácí vína přímo od vinařů z celé republiky, ale i zahraniční vína pro cateringovou akci. Zajistíme též degustace s odborným sommelierem. Samozřejmě rádi připravíme i dárkové balíčky pro firemní účely, prezentace a osobní poděkování. Oblíbený je i pronájem vinného sklípku v Praze či Senohrabech (kapacita až 80 osob s obsluhou a programem).

Branko Černý - hlavní sommelier

se profesionálně zabývá obchodem s vínem v síti vinoték Vinného sklepa a jeho prezentací na řadě degustací po celé republice. Zkušenosti z pořádání velkých společenských akcí využívá v rámci prestižního servisu vín při přípravě netradičních rautů a firemních prezentací pro řadu klientů. Úspěch první knihy (Velká kniha o snoubení vín a pokrmů) přinesl i další nabídky z médií. V roce 2003 se stal členem redakční rady časopisu Sommelier a stálým odborným spolupracovníkem pořadu Tescoma Prima vařečka. Na jaře 2004 mu vyšla druhá kniha věnovaná vinařství, vínům a vinařům (50 dnů s vinaři), kterou napsal opět s Dr. Lubošem Bártou. Koncem roku 2005 vyšla Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů. Nedávno získal i certifikát "Dietního poradce", takže se můžeme těšit na zdravější a dietnější recepty. Branko Černý je i držitelem degustátorského osvědčení dle mezinárodních norem ISO. Kontakt: sommelier@maxiservice.cz

Pivní degustace

Speciální nabídka netradičních pivovarů a pivních degustací. Stálá nabídka desítek druhů piv ze desítek pivovarů z České republiky a Rakouska. Např. Primátor, Herold, Bakalář, Žatec, Vyškov, Holba, Samson, Lobkowicz, Kácov, Malý Rohozec, Svijany, Konrád, Zlatopramen, Eggenberg, Rychtář, Poutník, Humpolec, Platan, Strakonice, Pernštejn a cca 10 restauračních pivovarů.

Zajistíme piva belgická, anglická, finská, holandská a americká.

Pivní degustace jsou mezi našimi klienty velmi oblíbené, pivní speiály neosloví jen typické "pivaře", ale jsou zajímavým zpestřením pro všechny.

Nabízíme tyto degustace piv

degustační průřez českým pivovarnictvím - od 10° piv až po 24° piva, malé velké i pivovary
české pivní speciály
degustace českých piv podle stupňovitosti (např. dvanáctky) s odborným výkladem
kombinace spodně kvašených piv (plzeňské) a svrchně kvašených piv (např. belgické speciály)
průřez svrchně kvašenými pivy - stouty ("typ" Guinness), belgické, speciály
degustační hodnocení jedné kategorie piv - např. pšeničná piva
srovnání bavorského a belgického typu
piva podle regionu a státu - bavorská piva, rakouská piva - od pšeničných až po rauchbiery
pivo podle ročního období - v létě pšeničná, na podzim klášterní, v zimě imperial stouty nebo barley wines
pivo k události - např. 4. července - americká piva profilově, Svatý Patrik a stouty + piva red irish
kombinace výše uvedeného dle přání a potřeb zákazníka.

Zaujala vás naše nabídka? Neváhejte nás kontaktovat.