MIRACLE MOMENT

Miracle Moment vzniknul v roce 2013 a byl velmi dlouho připravovaný. Je to můj pohled na dokonalé setkání s výjímečnými věcmi na neobvyklých místech po celém světě, jen pro dvacet osob. Celou tu dobu jsem snil o nepřenosném zážitku z večera, kde může
host v klidu a úžasu vychutnávat vyjímečnost okamžiku.

Hlavním partnerem projektu je Dom Pérignon, což samo o sobě svědčí o vysoko nasazené laťce. Menu na jeden večer se připravuje skoro půl roku, má zhruba 10-12 položek. Jednotlivé jídlo pak v úpravě zabere desítky hodin a obsahuje vybrané ingredience postavené
na chuti špičkových champagne jako je Dom Pérignon nebo Krug. Inventář i design celého projektu jsem vybíral a nakupoval skoro rok a většina věcí jsou ručně vyráběná umělecká díla. Snoubí se tu opravdový luxus s dokonalým menu .